Tous les jours de 12h30 à 14h30, découvrez notre carte de menus aux saveurs exotiques préparés par Fleur de Coriandre en harmonie parfaite avec les thés des plus grands jardins chinois.
Dans l’après-midi, l’espace se transforme en véritable maison de thé traditionnelle, idéal pour se recueillir autour d’un thé et d’une pâtisserie.
76 rue Bonaparte, Place Saint-Sulpice 75006 Paris, réservations au 01 40 51 95 17
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Des mets raffinés, parfumés de coriandre et de menthe : rouleaux printaniers, cassolette de queues d’écrevisse au lait de coco, soie de farine au poulet caramélisé ou, curry de poulet à l’ananas accompagné de son riz sauvage, vous invitent à un véritable voyage à travers les saveurs.
Des desserts gourmands et surprenants comme la rose de Shanghaï, la salade de fruits frais infusés dans du thé guihua wulong ou tout un éventail de délices au chocolat...
Le Shanghai Café est une halte idéale pour déjeuner en toute sérénité.
Visualisez la cérémonie de Thé (durée : 3 min 20 sec)
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Menu à 20€ : Buffet à volonté
Assortiment de desserts (+ 5€)
En provenance des plus grands jardins de Chine, notre sélection de thés verts, bleus, rouges, noirs et blancs peut se déguster en fonction de la famille selon la méthode traditionnelle du Gong Fu Cha, la dégustation en zhong ou la dégustation en théière.
Parfaitement dédiée à accompagner un thé dans l’après-midi, notre sélection de pâtisseries fera le bonheur des gourmands.
Les fils du ciel (quatre macarons)
Grands crus en provenance de Chine
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